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自制即食燕窝
  1. 将燕窝浸泡在20度摄氏－25度摄氏的冷水中2-4小时(浸泡时间取决于燕窝的大小).
  2. 沥干水发燕窝,然后将其捣碎,用清水漂洗并去杂质.
  3. 在沸水中文火慢炖5分钟,再沥干并立即放在冰水中冷却.然后放冷藏柜可以方便食用.
 
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